mercredi 8 octobre 2008

le vin rouge réduirait le risque de cancer de poumon chez les hommes

Selon les résultats d'une étude publiés par l'Association américaine pour la recherche sur le Cancer (Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention) consommer un peu de vin rouge réduirait le risque de cancer de poumon chez les hommes.

Le resvératrol, une molécule présente en abondance dans le vin rouge, aurait une action protectrice contre le cancer, ou un effet antiviral, neuroprotecteur, anti-âge ou encore anti-inflammatoire. Ceci n'a encore été constaté que in vivo sur la souris.

Selon le Docteur Chun Chao chercheur au Kaiser Permanente Department of Research and Evaluation de Pasadena en Californie cela démontre que le resvératrol peut prévenir ou retarder le cancer du poumon, les insuffisances cardiaques et le diabète.

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